Ruben Goesch aloitti viulunsoiton 5-vuotiaana ja 6-vuotiaana hän löysi itsensä Turun konservatoriosta Araik Resjanin luokalta. Turussa hän ehti saada oppia myös Markku Jokiselta sekä Juha-Pekka Vikmanilta. Nykyään Ruben hakee soittoonsa uusia ulottuvuuksia Sibelius Akatemiassa, opettajanaan Jaakko Ilves.
Mestarikursseilla hän on saanut opetusta mm. Wouter Vossenilta, Cecilia Zilliacukselta sekä Antti Tikkaselta. Kustavi Ensemblen kanssa hän vie klassista musiikkia sielunmaisemiinsa Turun saaristoon. Hän on myös esiintynyt mm. Turun tuomiokirkon konserttisarjoissa sekä Lohjan kaupunginorkesterin riveissä. Ruben ammentaa inspiraationsa kamarimusiikin soittamisesta sekä sopivan pitkistä kahvitauoista. Hänen taiteellista kehitystään on tukenut Suomen Kulttuurirahasto.