Henrik Sandås on bandoneontaiteilija ja sovittaja, jonka ohjelmistoon mahtuu argentiinalaisen tangon ja tango nuevon ohella barokkimusiikkia, uutta taidemusiikkia sekä improvisaatiota. Sandåsia arvostetaan herkkänä ja sielukkaana muusikkona, jonka kokeva ja kertova soittotapa on valloittanut yleisöjä niin Euroopassa kuin Etelä-Amerikassakin. Viime vuosina Sandås on esiintynyt laajalti eri sinfoniaorkestereiden kanssa sekä solistina että sovittajana. Kesällä 2025 hän debytoi muun muassa BBC Concert Orchestran solistina Lontoossa. Hän on myös aktiivinen kamarimuusikko ja on kantaesittänyt useita teoksia, jotka on sävelletty erityisesti bandoneonille.
Sandås tekee myös monitaiteellisia yhteistyöproduktioita runoilijoiden, säveltäjien, tanssijoiden, näyttelijöiden ja muiden taiteilijoiden kanssa. Näissä projekteissa hän tutkii ennakkoluulottomasti bandoneonin ilmaisumahdollisuuksia osana eri taiteenlajien välistä vuoropuhelua.