Julian Prégardien syntyi Frankfurtissa ja sai ensimmäiset musiikkikoulutuksensa Limburgin katedraalin kuoroissa. Opintojensa jälkeen Freiburgissa ja Aix-en-Provencen festivaaliakatemiassa hän toimi vuosina 2009–2013 Frankfurtin oopperan vakiokokoonpanon jäsenenä, minkä ohella hän alkoi rakentaa kansainvälistä konserttiuraansa.

Nykyään Prégardien on johtava hahmo klassisen laulutaiteen seuraavan sukupolven joukossa. Hänen äänensä selkeys sekä syvä yhteys tekstiin ja sen ilmaisemiseen tekevät hänestä kysytyn lied-tulkitsijan. Resitaalit ja kamarimusiikkiprojektit ovat erityisen tärkeitä Prégardienin taiteellisessa työssä. Juhlistamaan Schubertin Die schöne Müllerin -teoksen 200-vuotisjuhlaa hän esitti mestariteoksen syksyllä 2023 kymmenessä eri paikassa Wienissä, mikä inspiroi taiteilijaa perustamaan ja johtamaan Liedstadt-festivaalia, joka debytoi Hampurissa lokakuussa 2024. Suuren menestyksen jälkeen festivaali siirtyi Weimariin, Berliiniin, Leipzigiin ja Salzburgiin.

Oopperalavoilla Prégardien on esiintynyt Festival d’Aix-en-Provencessa, Hampurin ja Baijerin valtionoopperoissa sekä Opéra Comiquessa Pariisissa. Vuonna 2018 hän debytoi Salzburgin festivaalilla Narrabothin roolissa Richard Straussin Salomessa (ohjaus Romeo Castellucci) Wienin filharmonikkojen kanssa Franz Welser-Möstin johdolla. Muita kohokohtia olivat uusintaesitys Mozartin Taikahuilusta Berliinin valtionoopperassa, Don Ottavio (Don Giovanni) Mozartwoche Salzburgissa ja Salzburgin festivaalilla, Romeo Castelluccin Mozartin Requiemin lavastettu versio Raphaël Pichonin johdolla Napolissa, Tamino Mozartin Taikahuilussa Clevelandissa Franz Welser-Möstin johdolla, jota seurasi Mozartin Taikahuilun uusi tuotanto Wienin valtionoopperassa tammikuussa 2025. Vuosina 2025–2026 Prégardien esiintyy Don Ottaviona (Don Giovanni) ja Orontena Händelin Alcina-oopperan uudessa tuotannossa Baijerin valtionoopperassa Münchenissä sekä Monteverdin l’Orfeo-oopperan uudessa tuotannossa Schwetzingenin festivaalilla. Kesällä 2025 hän palasi Salzburgin festivaaleille puoliesityksessä nimeltä Zaide oder der Weg des Lichts Raphaël Pichonin ohjauksessa.

Prégardien on kansainvälisen konserttielämän vakiintunut suosikki. Viimeaikaisia kohokohtia ovat kiertue Concentus Musicuksen kanssa Stefan Gottfriedin johdolla, konsertit Clevelandin orkesterin kanssa Franz Welser-Möstin johdolla, debyytti Carnegie Hallissa Orchestra St. Luke’sin kanssa Bernard Labadien johdolla sekä konsertit Oslon filharmonisen orkesterin ja Kuninkaallisen Concertgebouw-orkesterin kanssa Klaus Mäkelän johdolla, Baijerin radion sinfoniaorkesterin kanssa Sir John Eliot Gardinerin ja Riccardo Mutin johdolla, Tonhalle-orkesterin kanssa Alondra de la Parran johdolla, Ensemble Pygmalionin kanssa Raphaël Pichonin johdolla ja La Cetran kanssa Andrea Marconin johdolla. Merkittäviä kohokohtia olivat Bachin Matteus-passio Wienin filharmonisen orkesterin kanssa Franz Welser-Möstin johdolla, Bachin Johannes-passio Gewandhaus-orkesterin kanssa Thomaskantori Andreas Reizen johdolla sekä Ensemble Pygmalionin kanssa Raphaël Pichonin johdolla.

Prégardien oli Mozartfest Würzburgin ”Artiste Ètoile” vuonna 2019. Kaudella 2025–2026 hän aloittaa residenssitaiteilijana Wiener Konzerthausissa, jossa hänet voi kuulla resitaaleissa Sir András Schiffin kanssa sekä konserteissa Wienin sinfoniaorkesterin ja Wienin radion sinfoniaorkesterin kanssa sekä osana omaa konserttisarjaansa ”Schubert for everyone”. Muita kohokohtia kaudella 2025–2026 ovat Bachin h-molli-messu Gewandhaus-orkesterin kanssa Andreas Reizen johdolla, konsertit Camerata Salzburgin kanssa, Bachin Joulukantaatti Balthasar Neumann -yhtyeen ja Budapestin festivaaliorkesterin kanssa Iván Fischerin johdolla, Beethovenin yhdeksäs sinfonia Wienin sinfoniaorkesterin kanssa Dima Slobodenioukin johdolla, konsertit Christoph Prégardienin ja Freiburgin barokkiorkesterin kanssa, Haydnin Vuodenajat Gewandhaus-orkesterin kanssa Franz Welser-Möstin johdolla, orkestroidut Schubertin liedit Baijerin radion sinfoniaorkesterin kanssa Franz Welser-Möstin johdolla, Bachin Matteus-passio Raphaël Pichonin johdolla, Zenderin Winterreise Ensemble Modernin kanssa sekä Mahlerin Rückert-laulut Wienin radion sinfoniaorkesterin kanssa Cornelius Meisterin johdolla.

Euroopan-kiertueiden lisäksi hän esittää Schubertia resitaaleissa Sir András Schiffin kanssa Wienin Konzerthausissa ja Kronbergin akatemiassa sekä Schubertin Die Schöne Müllerin yhdessä Kristian Bezuidenhoutin kanssa Schubertiadessa Hohenemsissä, Kölnin filharmoniassa, Hampurin Elbphilharmoniassa ja kansainvälisessä Hugo Wolf -akatemiassa Stuttgartissa.

Julian Prégardien on julkaissut Schubertin Winterreise- ja Schwanengesang-teokset sekä Schumannin Dichterliebe-teoksen Alpha Classics -levy-yhtiön kautta. Hän on Harmonia Mundi -levy-yhtiön yksinoikeudella esiintyvä artisti, ja tämän levy-yhtiön kautta julkaistiin elokuussa 2024 hänen levytyksensä Schubertin Die Schöne Müllerin-teoksesta, jossa fortepianoa soittaa Kristian Bezuidenhout. Lavalla ulkopuolella hän on toiminut vuodesta 2017 lähtien professorina Münchenin musiikki- ja teatteriakatemian laulutaiteen osastolla, Schumann Networkin jäsenenä ja oli joulukuuhun 2024 asti Aschaffenburgin Brentano-akatemian taiteellisena johtajana.